Legutóbbi bejegyzések

Általános

Főzelékek újragondolva

A főzelék szó hallatán egyesek viszolyogva gondolnak vissza gyermekkoruk iskolai menzás élményeire. Pedig a finomfőzelék valóban lehet finom, a sárgaborsóról és a spenótról nem is beszélve. Maga a főzelék mint…

Általános

Gyorsan elkészíthető ünnepi sültek

Nem kell kizárólag a főzésről szólnia a karácsonynak! A különleges ünnepi menühöz nem feltétlenül szükséges hosszú órákat tölteni a konyhában azon izgulva, hogy vajon tökéletesen sikerül-e az agyafúrt recept minden…

Általános

Mézeskalács és puszedli – az ünnepek elmaradhatatlan kellékei

Ahogyan a mákos és diós bejgli kötelező eleme az ünnepi menünek, úgy mézeskalács nélkül is elképzelhetetlen a karácsony. A mézeskalács eredete a történeti leletek tanúsága szerint egészen az ókorra nyúlik…

Korábbi bejegyzések

Általános

Ősszel indul a teaszezon

Noha az angolok bárhol és bármikor készek teázni, az arab világban pedig kifejezetten a nyári hőség ellenszereként isszák a forró teát, nekünk itt Magyarországon mégiscsak a hideg őszi-téli időszak beállta…

Tippek és trükkök

Milyen ételhez milyen bor illik?

A gazdagon megrakott üzletpolc előtt ácsorogva egy átlagember számára komoly fejtörést tud okozni a megfelelő bor kiválasztása, különösen, ha jó házigazda módjára szeretnénk kifogástalanul megvendégelni a barátainkat, rokonainkat. Az alábbi…

Egészséges táplálkozás

A jó turmix hozzávalói

Az egyik üdítőitalgyártó felmérése szerint minden második magyar felnőtt jól ismeri az aranyszabályt, mely szerint az ajánlott folyadékfogyasztás napi 2-2,5 liter. Ennek ellenére sokaknál visszatérő probléma, hogy mégsem isznak elegendő…